白鱀豚额隆油的研究——Ⅰ.额隆油的脂肪酸组成

世界珍稀水兽白豚(Lipotes vexillifer.)是我国名贵特产之一,属齿鲸亚目(Odontoceti),淡水豚总科(Platanistoidea),白鱀豚科(Lipotidae)。白鱀豚生活在长江中、下游。借回声定位系统以探知外界情况(荆显英等,1981)。通常认为,在声发射过程中,齿鲸类饱含油分的额隆组织起着声透镜的作用。额隆的这种特殊生理机能,与其所含脂质的脂肪酸组成密切相关。1980年陆佩洪等报道了白鱀豚额隆油的酸价、碘价、皂化价、不皂化物及甘油三酯(比色法)的含量。有关白鱀豚额隆油的脂肪酸组成,迄今尚未研究。目前我们才开始进行该项工作。     

叶绿体结构状态与光化学活性的关系

叶绿体被膜阻碍以Fecy为受体的电子传递,而对以DCIP为受体的电子传递无妨。被膜完整度越高则P/O值也越高。类囊体膜结构的完整度高,则电子传递速率和P/O值也比膜结构受到破损时高。类囊体膜结构的完整度对保持PS Ⅱ活性是必要的,随着完整度的降低,PS Ⅱ在电子传递中所占比重相应减少。     

铜离子在光系统Ⅱ电子传递中的作用部位和方式

铜离子对PS Ⅱ电子传递有明显的抑制作用,并且不能被加入人工电子供体DPC而恢复电子传递。铜离子表现出对胰蛋白酶消化叶绿体膜后使PS Ⅱ电子传递所受抑制有加成作用,并且铜离子又可拮抗胰蛋白酶对被DCMU阻止的PS Ⅱ电子传递的部分恢复作用。因而推测铜离子在PS Ⅱ的作用部位是在DPC供电子处至PS Ⅱ作用中心之间,其作用方式可能在于钝化了参与PS Ⅱ电子传递的膜蛋白。用SDS-PAGE对叶绿体膜蛋白的分离结果,也符合于这一假设。