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本文研究了以丝状真菌D-100直接利用淀粉连续发酵的工艺条件。通过氮源试验,摇瓶生长曲线和发酵罐生长曲线的对比试验,发酵过程中淀粉糖化酶的定量检测,以及连续发酵过程中四个主要参数在三水平上的正交试验,确定了以0.1—0.2%NH4NO3为氮源,0.5%玉米粉为碳源,稀释速率D值为0.15,搅拌转速为200 r/min,pH 5.5的条件为最佳连续发酵条件。连续发酵结果是:以玉米淀粉为底物的菌体产率是37.5%,其菌体蛋白质含量38.5%,发酵罐效率是0.35g菌 相似文献
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鲁保一号菌的菌种退化 总被引:2,自引:0,他引:2
我们在研究用鲁保一号(Gleosporium sp.)防治菟丝子时,发现这种真菌很不稳定。从严重发病的菟丝子上分离到的菌株,经多代培养后,菌落由桔红转为黄绿,逐渐产生气生菌丝,孢子不整齐,发芽率低,产孢量下降,致病力降低,甚至完全丧失生产使用价值。经试验发现并证明,这种真菌经培养多代后,由于一些核产生突变。就形成了由亲代类型(Ⅰ型)和突变类型(Ⅱ型)两种类型核组成的菌株。在传代过程中,同一菌株中这两种核的比例很不稳定,致病力低的突变类型核有逐渐上升的趋势,这是鲁保一号菌种退化的主要原因。实验结果如下。 相似文献
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从我国14个省、34个县市的10458个样品中,分离到两株同化甲醇能力强的酵母。根据其形态、培养特征和生理生化特性,鉴定为球拟酵母属中的两个新种,定名为北海球拟酵母Torulopsi$beihaiensis Lin et Wang sp·fiov和荣县球拟酵母Torulopsis rongensis Lin et Wangsp-…·. 相似文献
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本文研究了以丝状真菌D-100直接利用淀粉连续发酵的工艺条件。通过氮源试验,摇瓶生长曲线和发酵罐生长曲线的对比试验,发酵过程中淀粉糖化酶的定量检测,以及连续发酵过程中四个主要参数在三水平上的正交试验,确定了以0.1—0.2%NH_4NO_3为氮源,0.5%玉米粉为碳源,稀释速率D值为0.15,搅拌转速为200 r/min,pH 5.5的条件为最佳连续发酵条件。连续发酵结果是:以玉米淀粉为底物的菌体产率是37.5%,其菌体蛋白质含量38.5%,发酵罐效率是0.35g菌体干重/L·h,试验还证明该菌淀粉糖化酶的生成受还原糖的反馈控制,故发酵过程培养基中还原糖浓度衡定在一定值。培养基浓度增加时,超过玉米粉浓度1.25%以上其比生长速率不明显增加。 相似文献
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