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杨华泉 《氨基酸和生物资源》1979,(2)
L-亮氨酸又称白氨酸,是较早发现和分离出来的天然氨基酸之一。巴拉康诺特首先(1920)从羊毛水解溶液中分离出白色发亮的晶体,从而定名为亮氨酸。它广泛分布于自然界的各种蛋白质中,也有些以自由状态存在。它是人和哺乳动物营养上必需氨基酸之一。故此,必须从食物中补充,才能保持氮平衡,维持人和动物的健康和正常生长,亮氨酸在蛋白质中是分布广和含量较高的氨基酸之一,它在植物蛋白质中更为显著。 相似文献
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报告26例人血浆以日立835——10型高速氨基酸分析仪高分辨率分析法(2.6×250mm规格离子交换柱)测定氨基酸值结果发现:1.BCAA/AAA(支链氨基酸/芳香族氨基酸)比值明显低于标准分析法(2.6×150mm规格离子交换柱);2.酪氨酸检测值明显高于标准分析法。对其原因将作进一步的探讨。 相似文献
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