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采后预冷处理和贮藏温度对台湾绿竹笋鲜笋老化的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
研究采后预冷处理和贮藏温度对台湾绿竹笋鲜笋老化的影响。结果表明,采后预冷处理和贮藏温度对台湾绿竹笋的老化速度、保鲜期和失重率有显著影响。采后预冷处理抑制鲜笋的老化,降低其老化率,延长保鲜期。(5±0.5) ℃恒温箱贮藏下,鲜笋的老化率、失重率低于(30±0.5) ℃恒温箱贮藏,贮藏期则相反。贮藏3、6、9、12 d,(5±0.5) ℃恒温贮藏下的鲜笋失重率均低于1%;(30±0.5) ℃恒温贮藏下,鲜笋失重率分别为26.32%、38.10%、48.04%、55.23%。 相似文献
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在扫描电镜下观察了分布于南半球的柏科Cupressaceae单种属Pilgerodendron u
viferum及其相关类群的代表种Austrocedrus chilensis、Libocedrus plumosa和Papuacedr
us papuana叶角质层内外表面的微形态特征。发现Pilgerodendron uviferum叶角质层外表面
光滑,不具Florin环,而其余3个属的代表种均有明显的Florin环;且仅L.plumosa叶角质层外
表面有乳状突起。观察结果支持传统的观点,即将P.uviferum作为独立的属;不支持基于DNA
分析的结果,即将P.uviferum归并到Libocedrus属。发现Papuacedrus papuana叶角质层外表
面有许多明显的小凹陷,与其相对应的叶角质层内表面有凹陷的小狭缝,该性状以前未见报
道。 相似文献
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甜菜碱是一种无毒的渗透调节剂.在盐胁迫下,植物体内迅速积累甜菜碱等小分子化合物以维持细胞内外的渗透平衡,从而维持细胞正常的生理功能.本文对甜菜碱的生理作用、生物合成、基因工程及植物抗盐的分子机制作一综述,为培育理想的耐盐植物新品系提供参考. 相似文献
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在设施大棚内一年两季栽培模式下,比较不同品种葡萄(Vitis vinifera)的结果枝生物学性状和果实品质。结果表明,一年两季栽培模式下,‘巨玫瑰’、‘夏黑’、‘巨峰’3个品种的结果枝生物学性状和花穗数变化一致,第一季的花穗长度和果穗的串数高于第二季。第二季果实的单穗质量、单粒果重、果横径、果纵径等果实生物学性状低于第一季,可溶性固形物、可溶性总糖、还原性糖、可滴定酸、维生素C含量等果实内在品质高于第一季。在福建省葡萄种植中,‘巨玫瑰’、‘夏黑’较‘巨峰’更适合一年两季栽培模式。应用一年两季配套关键栽培技术,能调控葡萄的产期,提高果实品质和经济效益。 相似文献
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