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双歧杆菌对人体健康作用越来越受到人们的关注,国内外含有双歧杆菌的药品和保健食品也越来越多,建立简便、快速、准确的检测鉴定方法和研制出新的基因工程菌已成为当前的重要课题。菌种的选择需要微生物在肠道定植、无致病性和无副作用。在以往的实验中,通过细菌培养、生化反应特征是重要的鉴定方法,如细菌壁成分分析和发酵产物的鉴定,以及遗传特征如DNA的碱基比例和DNA的同源性分析来完成。  相似文献   
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本文根据GenBank中报道的大肠埃希菌MG1655全基因组DNA序列中SOD的编码基因序列设计引物,PCR扩增大肠埃希菌锰超氧化物歧化酶(Mn-SOD)基因,并将其克隆入原核高效表达质粒载体pBV220中构建重组质粒pBV220-sod,并将其电转入乳酸乳球菌MG1363中获得了成功表达,为SOD发酵奶的研制奠定了基础。  相似文献   
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