高职生物制药技术专业教学改革的探索

探讨了高职生物制药技术专业在当前高职教育理念和产业背景下进行的教学改革。通过分析高职生物制药技术专业进行教改的必要性、依据、理念和特点, 探讨高职生物制药技术专业教学改革中依托行业确立校企合作、工学结合的培养模式、改革课程体系和内容选择、建立独立的以校内外实习实训基地为核心的实践教学平台, 以及改革效果及其展望。     

PBL教学在高职院校食品微生物课程中的应用

PBL教学是以问题为载体,以学生为主体,突出能力培养目标的一种全新的教学模式。实践证明高职院校的食品微生物课堂融入PBL教学后,能充分发挥学生的主体性地位和教师的主导性作用,可大大提高学生的学习兴趣,培养学生自主学习和合作学习的能力,提高学生文献检索、分析总结等各项综合素质,取得了良好的教学效果。     

羊肚菌氨基酸含量变化及酯酶同工酶研究

本文对羊肚菌氨基酸含量及酯酶同工酶进行了研究,结果表明不同生长时期菌丝体的氨基酸含量变化较大,在4一10天内逐渐升高,15天达到高峰,尔后又有所降低。与此同时酯酶同工酶活性亦呈现相应的变化规律,由此可推测羊肚菌菌丝体生长过程中酯酶同工酶活性跟氨基酸代谢之间存在一定相关性。同工酶分析还发现不同子实体菌株及同一子实体不同单孢菌株间的酯酶同工酶谱基本相同,子实体与菌丝体均具有稳定的9条酶带。     

高职药学类专业《微生物学》课程教学体系优化

围绕教学材料、教学内容、教学方法、教学手段、教学师资、考核机制等6个层面,详细阐述了高职药学类专业《微生物学》课程的教学体系优化问题,为课程教学改革提供一定参考依据。     

高职生物制药生产性实训基地建设模式探索与实践

针对高职生物制药技术校内生产性实训基地的建设具有制药行业的特殊性及其法律法规的特殊限制,探讨了高职生物制药生产性实训基地建设的工学结合的人才培养模式和教学改革。提出了高职生物制药技术校内生产性实训基地的建设理念、思路及相应的举措。实践证明,建设以学校主导模式的基地建设和运行模式,有利于培养学生的动手能力和实践创新能力,有利于落实工学结合、以职业能力培养为主线的技能型人才培养。     

高职药学类专业《微生物学》课程定位研究

基于药学专业的特点和教学实际,对高职药学类专业<微生物学>课程的目标、性质、功能与内容设计等方面的定位进行了探讨,为该课程教学方法的改革提供一定依据.