乌骨鸡黑色素氧化降解工艺研究

采用碳酸钾-过氧化氢法、高锰酸钾法、氢氧化钠-过氧化氢法及氨水-过氧化氢法对乌骨鸡黑色素进行氧化降解,并获得可溶性的降解产物,运用GC-MS分析降解萃取产物中物质种类,并且分析了降解产物得率和分子量分布,发现降解方法不同,降解产物各指标也存在相应差异。其中高锰酸钾法得率最高为82.5%,碳酸钾-过氧化氢次之为61.5%,其余均在50%以上;降解产物分子量以氨水-过氧化氢法最高,高达12265.5 Da,其降解程度最小,其萃取物中的物质种类及含量较少,而强酸性环境下高锰酸钾氧化降解乌骨鸡黑色素程度最大,降解产物中存在许多被彻底氧化的有机酸类,进一步表明强酸、强碱介质中黑色素更容易被氧化断裂。     

顶空毛细管气相色谱法测定阿魏酸钠中有机溶剂残留量

建立了顶空毛细管气相色谱法测定阿魏酸钠中的乙醇、哌啶与吡啶。采用DB-624毛细管色谱柱,FID检测器,程序升温。3种溶剂在一定浓度范围内线性关系良好,平均回收率分别为99.3%、100.1%和99.5%,RSD均小于1.0%。