维生素B_1、B_6和生长激素2,4‐D对蛹虫草液体发酵虫草素产量的影响

分别研究了不同添加浓度的维生素B1、B6和2,4‐D(2,4‐二氯苯氧乙酸)3种微量物质对蛹虫草Cordyceps militaris液体发酵中虫草素产量的影响。结果表明在设置的几个添加浓度梯度中维生素B1、B6和2,4‐D均能提高虫草的产量,其中维生素B1和B6的最佳添加浓度均为0.83g/L,2,4‐D的最佳添加浓度为0.015mg/mL。此外,高温灭菌对维生素B1、B6和2,4‐D对蛹虫草发酵液中虫草素产量有影响:高温灭菌可使部分维生素B1分解,高温灭菌前添加维生素B1比灭菌后添加更有利于虫草素产量的增加,虫草素的产量提高了19.9%,表明维生素B1的分解产物具有更好的促进虫草素合成的作用。     

猴头菌子实体化学成分研究

利用柱色谱技术从猴头菌(Hercium erinaceus)干燥子实体的甲醇提取物中分离得到11个化合物,经波谱技术分别鉴定为:D-赤藓糖醇(1)、D-阿拉伯糖醇(2)、1-O-β-D-吡哺葡萄糖基-(2S,4E,8E,2'R)-2-N-(2'-羟基十六烷酰)-9-甲基-4,8-sphingadienine(3)、3β-羟基-麦角甾-5,7,22-三烯(4)、3β-羟基-5α,8α-过氧化麦角甾-6,22-二烯(5)、硬脂酸(6)、油酸(7)、hericenone F(8)、hericenone C (9)、hericenone E(10)和hericene A(11).研究结果表明,hericenones型酚类物质在猴头菌子实体中含量丰富,化合物3是从猴头菌子实体中首次分离得到的脑酰胺类物质.