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1.
月见草
马成龙
《生命世界》
1997,(6)
月见草为柳叶菜科草本植物。株高70-120厘米,植株被柔毛;叶长椭圆状技针形;花单生于枝端叶腋,黄色;布果四棱形,种子多数;花期6-10月,8-10月结实。习性为阴性、稍耐阴,适应性。强,耐瘠薄、抗旱、耐寒。月见草的种子含油量25.7%,是一种新兴的油料;它含有大量的不饱和脂肪酸,其中油酸7.7%,亚油酸73.4%,Y一亚麻酸9、2阮。这些不饱和脂肪酸,易被人体吸收,有阻止血液累积胆固醇的作用。据报道月见草油可以治疗多种疾病,对高胆固醇、高血脂引起的冠状动脉梗塞、粥样硬化及脑血栓等疗效甚佳;对多种硬化症、肥胖症、糖…
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