首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
文章检索
  按 检索   检索词:      
出版年份:   被引次数:   他引次数: 提示:输入*表示无穷大
  收费全文   1篇
  免费   0篇
  1998年   1篇
排序方式: 共有1条查询结果,搜索用时 0 毫秒
1
1.
野苋菜的氨基酸含量与营养评价   总被引:3,自引:0,他引:3  
野苋菜含有18种氨基酸,其中有营养必需的8种氨基酸。含硫氨基酸AAS=0.51,为第一限制氨基酸。E/E+N=41.6%,E/N=0.71,接近WHO/FAO提出的参考蛋白模式。  相似文献   
1
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号