脲酶抑制剂产生菌筛选和抑制剂的提取

建立了筛选脲酶抑制剂产生菌的模式,获得三个菌株,其中代号为I36的菌株,经鉴定为赭曲霉。该菌株产生脲酶抑制剂适宜的培养条件：培养基为2％葡萄糖,10％马铃薯,pH值自然,28～30℃,液体静置培养12d。测定液体培养液（含粗制粉2.0mg）对灰泥田和黄泥田土壤酶活性的抑制率4d分别为13.5％和100％。从赭曲霉代谢产物提取到的其中一种抑酶物质,经硅胶薄层层析和高效液相色谱鉴定达到均一。