甜叶菊中Stevioside的测定

在硅胶G薄层板上用氯仿:甲醇:水(38:12:2)分离出Stevioside。用蒽酮—硫酸试剂显色,然后用上海72型—分光光度计在620nm波长比色,测出甜叶菊中Stevioside的含量。本法回收率为96.50±0.539％。