苦豆子的抗生成分

苦豆子茎叶水提取液对小麦幼芽、幼根的生长表现出明显的抑制作用。水溶液含有苦豆碱,槐定和槐果碱。实验表明,当这些生物碱作用于小麦幼苗时,引起强烈的抑制作用,结果如下:(1)苦豆子水提取液对小麦幼苗的生长有强烈的抑制作用,对幼芽的最低抑制浓度为5％,对幼根的最低抑制浓度为0.1％。(2)薄层层析实验表明,水溶液中苦豆碱、槐定和槐果碱为主要抑制成分,它们可被小麦幼根吸收,但不能传入幼芽中。(3)苦豆碱的抑制作用大于槐定和槐果碱。它们的最低抑制浓度分别为8.6×10~(-5) M、2.0×10~(-3)和2.0×10~(-3)至8.1×10~(-4)M。3种生物碱对幼根的抑制作用大于对幼芽的抑制作用。(4)根据含量测定,在相同浓度作用下,苦豆碱在小麦幼根根尖中的含量均比槐定和槐果碱高,表明苦豆碱容易被小麦幼根吸收。同时,苦豆碱的毒性大于槐定和槐果碱。