青岛地区慢性荨麻疹患者食物不耐受结果分析

目的:探讨青岛地区慢性荨麻疹患者与食物不耐受的相关性。方法:选取慢性荨麻疹患者496名,采用酶联免疫吸附试验检测血清中14种食物特异性IgG。结果:385例患者食物不耐受阳性,以鸡蛋、牛奶、螃蟹、鳕鱼、大豆为主,分别占55.0%、28.6%、26.8%、19.5%、15.1%;不同年龄组中不耐受的食物所占的比例不同;其中,儿童组:以鸡蛋(84.0%)、牛奶(59.0%)、螃蟹、大豆(16.0%)、鳕鱼(15.3%)为主;青年组:以鸡蛋(55.1%)、牛奶(29.1%)、螃蟹(27.6%)、鳕鱼(22.8%)为主;中年组:以鸡蛋(39.9%)、螃蟹(32.5%)、鳕鱼(18.4%)、大豆(12.9%)为主;老年组:以螃蟹(35.5%)、鸡蛋(27.4%)、大豆(19.4%)、鳕鱼(17.7%)为主。结论:通过检测分析患者血清中特异性IgG,发现青岛及其周边地区慢性荨麻疹患者不耐受的食物以海产品为主,且随年龄增长其敏感性逐渐增加。