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1.
IAA、ABA和乙烯利对梨枣采后某些生理指标的影响
总被引:4,自引:0,他引:4
闫师杰
寇晓虹
梁丽雅
吴彩娥
程永强
《植物生理学通讯》
2004,40(3):323-325
梨枣采后乙烯释放量、丙二醛(MDA)含量和脂氧合酶(LOX)活性呈上升而硬度、维生素C(VC)含量和好果率呈逐渐下降趋势.IAA、ABA、乙烯利促进枣果采后初期的乙烯生成,提高梨枣中MDA含量和LOX活性,加速梨枣软化,降低梨枣的VC含量和好果率;ABA的作用更加明显.LOX活性与果肉硬度及好果率呈显著负相关,暗示LOX与枣果的软化衰老有一定关系.
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