固体发酵饲料糖化酶

糖化酶是目前生产量最大、应用最广泛的工业酶制剂之一。糖化酶是以液体发酵方法生产,经过各种复杂的后处理过程得到精制产品。在饲料工业中使用如此高纯度、高成本的精制酶制剂将增高饲料成本。为降低生产成本,本室研究了固体培养生产糖化酶的生产工艺,并且对酶学性质进行了研究。1　材料和方法11　菌种:ＨＷ717、ＨＷ056、ＨＷ039等,本所微生物研究室保存。12　固体发酵方法:以250ｍｌ三角瓶装固体培养基(湿基)10ｇ,基础培养基组成:麸皮中添加2%的硫酸铵。培养基在1ｋｇｆ/ｃｍ2压力下灭菌30ｍｉｎ后使用。以0.2%接种量接种,在28℃下静止…     

纤维素酶的固体培养方法

通过对菌株产酶能力的测定,确定了绿色木霉（Trichoderma viride)HWO7作为生产菌株。研究了培养基组成、培养条件和培养过程对产酶能力的影响,确定了固体培养生产纤维素酶的生产工艺。研究了纤维素酶的酶学特性。在确定工艺条件下,曲料的绝干酶活力（CMC－Na）达2605．1u/g,产品收率79．0％。     

一株分离自玉米浸渍水的乳酸菌的鉴定

在玉米淀粉的生产过程中,浸渍玉米籽粒是非常重要的工艺过程。在玉米籽粒浸渍过程中,添加乳酸杆菌制剂可以缩短浸渍时间［2,3］,加强浸渍效果,提高玉米淀粉的产量和质量。在此项研究中,使用了一株分离自玉米浸渍水的杆状细菌。1材料和方法1．1菌株：HW106,分离自玉米浸渍水。1．2培养基：番茄汁培养基,改良基础合成培养基等,具体成份略。1．3乳酸定性分析：纸上层析方法卜1。1．4培养液浊度测定：450urn波长处的吸光度表示。1．5产酸的同化实验方法：液体试管方法,用待试化合物替代改良基础合成培养基中的葡萄糖或硫酸铝,接入细…     

饲料中水分含量简速测定方法初探

本文通过试验探讨一种简便、快速测定饲料水分的方法。将其测定结果与ＧＢ６４３５—８６法比较，并利用数理统计方法进行检验，其结果表明两种方法无显著性差异，即简速法是可行的。