光果甘草与乌拉尔甘草清除活性氧能力的比较

采用化学发光法测定了光果甘草（Glycyrrhiza glabra L.）与乌拉尔甘草（G.uralensis Fisch.）中总黄酮和总皂甙对3种重要活性氧（O2^-、OH和H2O2）的清除能力,其中光果甘草对活性氧的清除能力超过乌拉尔甘草;黄酮类化合物对3种活性氧的清除能力强于皂甙类化合物。因此,若以清除活性氧为应用目标,应尽量使用光果甘草。     

光果甘草毛状根培养过程中对活性氧清除能力和总黄酮含量的变化

采用化学发光法, 分析了光果甘草(Glycyrrhiza glabra L.)毛状根培养过程中对3种活性氧(ROS: O-2(÷)、HO·和H-2O-2)清除能力的动态变化, 并测定了培养过程中总黄酮含量的动态变化. 实验结果表明, 毛状根在对数生长期(20～28 d)对3种ROS都有很强的清除能力,在生长停滞期(29～40 d)对HO·和H-2O-2的清除能力仍维持较高的水平,而对O-2(÷)的清除能力随培养时间的延长逐渐下降.总黄酮含量在对数生长期呈现增加的趋势,至31 d时达到最高含量(0.78%),随培养时间的延长含量逐渐降低.