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大豆Kunitz型胰蛋白酶抑制剂新类型Tid的全序列分析 总被引：2，自引：0，他引：2
大豆ｋｕｎｉｔｚ型胰蛋白酶抑制剂（ＳＢＴｉＡ２）是一种大量存在于大豆（Ｇｌｙｃｉｎｅｍａｘ）中的种子贮藏蛋白．虽然对它的生化特性及结构已有较多的研究,但它在体内的主要功能仍不很清楚．国际上所发现的３个由显性等位基因Ｔｉａ、Ｔｉｂ、Ｔｉｃ编码的大豆ｋｕｎｉｔｚ胰蛋白酶抑制剂的氨基酸顺序已被明确测定,相互间有一到多个氨基酸残基的不同［１］．Ｔｉｄ是从我国１５０００余份大豆资源中筛选到的唯一一份ｋｕｎｉｔｚ型胰蛋白酶抑制剂位点的新类型,遗传分析证明它是另一个ＳＢＴｉＡ２的显性等位基因［２,３］．严… 相似文献
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