滴灌频率和灌水量对榆林沙土马铃薯产量、品质和水分利用效率的影响

针对陕北榆林沙土马铃薯农田灌溉不合理的问题,采用滴灌水肥一体化技术,设置4 d(D₁)、8 d(D₂)和10 d(D₃)3个滴灌频率及60%ET_c(W₁,ET_c为作物需水量)、80%ET_c(W₂)和100%ET_c(W₃) 3个灌水量水平,共9个处理,在生育期内对马铃薯生长、产量和品质等指标进行观测,分析马铃薯各指标对不同灌水处理的响应规律.结果表明: 同一滴灌频率下,W₃处理的株高、叶面积指数、干物质、产量和经济效益高于W₁和W₂处理;W₁处理的灌溉水利用效率(IWUE)最高,而水分利用效率受灌水量的影响不显著;W₃处理下产量达43442 kg·hm^-2,比W₁和W₂处理分别高23.3%和11.6%;W₃处理下纯收益达23492元·hm^-2,比W₁和W₂分别高40.4%和18.7%;W₃处理的块茎淀粉和维生素C含量最大,还原糖含量最小,分别为14.4%、18.54 mg·(100 g)^-1 FW和0.7%.相同灌水量下,低、中灌水水平下D₁处理的产量、IWUE、淀粉和维生素C含量最高,还原糖含量最低;高灌水水平下D₂处理的产量、IWUE、纯收益、淀粉和维生素C含量最高,还原糖含量最低,分别为46572 kg·hm^-2、23.04 kg·m^-3、26622元·hm^-2、14.6%、19.53 mg·(100 g)^-1 FW和0.7%.从滴灌频率和灌水量的交互作用来看,D₂W₃的产量和品质均达到最高;主成分分析法得出D₂W₃处理得分最高.因此,D₂W₃(8 d,100%ET_c)处理高产优质,且水分利用效率较高,为最佳滴灌频率和灌水量.研究结果可为陕北榆林沙土马铃薯高产高效优质生产中灌溉制度的制定提供依据.