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长白山柳蒿菜及其软罐头的开发研制 总被引:1,自引:0,他引:1
长白山区的柳蒿菜野生植物资源以其营养丰富、食疗保健、风味好而著称于世。本文简介其植物学和资源状况,并以其为原料,采用现代工业技术开发研制出品味高雅独特的柳蒿菜软罐头食品。 相似文献
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长白山区的柳蒿菜野生植物资源以其营养丰富、食疗保健、风味好而著称于世。本文简介其植物学和资源状况,并以其为原料,采用现代工业技术开发研制出品味高雅独特的柳蒿菜软罐头食品。 相似文献
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