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柑橘皮中提取果胶条件的研究与探讨 总被引：3，自引：0，他引：3
通过浸取、碱溶依次从柑橘皮中提取出橙黄色素、橙皮甙后 ,利用混合盐析的方法进一步做提取果胶的研究与探讨 ,对提取果胶的最佳条件进行摸索 ,并测定这种物质的含量 相似文献
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