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魔芋又名蒟蒻、鬼芋、南星等等。中药称“蛇六谷”。属天南星科魔芋属,是一种多年生宿根草本植物,它的地下球状茎呈扁圆球形,肉质,暗红褐色。它原产印度、斯里兰卡,我国种植很早,远在一千多年前的宋朝所编的《开宝重室本草》中就有详细的记载。主要产区分布在四川、云南、贵州、广西、广东、湖南、湖北、安徽等地,有野生和栽培。魔芋球状块茎含萄萄甘露糖为50%,蛋白质为30%,多种氨基酸、微量元素和食物纤维,经常食用对人体好处甚多,并可调剂人体内部的酸碱度,但因它含有毒生物碱,不能生 相似文献
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一、概述四棱豆(Psophocarpus tetragonolobus(L.)DC.)又名翼豆,多分布在巴布亚新几内亚、加纳、尼日利亚以及东南亚一些国家,属豆科多年生藤本植物,原产东南亚或非洲。我国云南西双版纳、德宏、保山等地有零星栽培。特别是在西双版纳地区的傣族村寨有长期的栽培历史,它是傣族人民常用的一种药物。我国的广西、广东、海南岛等省区也有栽培。四棱豆是一种多年生宿根草质缠绕藤本。根很多,具长的侧根,末端变粗成块根,有些 相似文献
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半乳甘露聚糖植物胶加工是我国70年代中期兴起的新兴产业。本文从我国植物资源发展的角度。重点论证了瓜尔豆(Cyanopsis tetragonoloba(L.)Taubert.)、田菁(Sesbania cannabina(Retz.)Pers.)、胡芦巴(Trigonella foenum-graecum L.)的生产情况,认为胡芦巴适应性强、产量高、易于机械化大面积种植与轮作,并具有改良土壤以及经济效益好等优势。因此,发展半乳甘露聚糖胶资源,大量种植胡芦巴是最好的选择。 相似文献
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微孔草—1—亚麻酸的新资源 总被引:2,自引:0,他引:2
微孔草和西藏微孔草广布于青藏高原及其邻近地区,野生资源比较丰富。经分析测定,微孔草和西藏微孔草种子(小坚果)含油率分别为44.82%和31.4%,比月见草种子油含量(19%)高得多。而油中r-亚麻酸的含量分别为8.32%和6.82%,与月见草种子油相近。因此,应作为一种r-亚麻酸新资源去进行进一步研究和开发利用,有希望成为新的经济植物。 相似文献
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我国幅员辽阔,气候复杂,地形多变,植被种类丰富,为野生食用菌的生长提供了良好环境。现介绍两种: 一、松茸松茸又称松口蘑(Tricholoma matsutake),属伞菌目(Agaricales),口蘑科(Tricholomataceae),口蘑属(Tricholoma),它菌肉肥厚,香气浓郁,风味绝佳,一向被视为菇类中的珍品。 相似文献
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雨生红球藻中虾青素的研究与应用 总被引:1,自引:0,他引:1
雨生红球藻是单细胞微藻,其中的虾青素具有抗氧化、抗肿瘤、预防心脑血管疾病等多种生物活性,在食品、医药、保健品、化妆品及养殖业有诸多用途。概述了雨生红球藻虾青素含量影响因素,雨生红球藻培养方法、虾青素的提取方法及其应用领域等最新研究成果,为虾青素的开发利用提供帮助。 相似文献
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新疆罗布麻生态类型及其纤维品质研究 总被引:7,自引:0,他引:7
新疆塔里木河及叶尔羌河流域是我国能够提供商品精干罗布麻的主要地区。由于野生罗布麻生长高矮不一,形态各异,与其纤维品质的相关性较大。通过40个株号的罗布麻植株形态和纤维长度等的的测定,分析各类型罗布麻的纤维长度和罗布麻植株各部分纤维长度情况。研究结果表明:罗布红麻高杆类型主茎纤维最长,罗布麻放牧类型纤维最短。罗布麻植株各部分纤维长度是主茎上的大于分枝,主茎中部的最长,基部和梢部最短。为野生罗布麻资源开发利用提科学依据。 相似文献
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藜麦及其资源开发利用 总被引:19,自引:0,他引:19
藜麦Chenopodium quinoa Willd.英文名:quinoa,原产于南美洲安第斯山区,是印加土著居民的主要传统食物,至今已有5 000~7 000多年的利用和种植历史。古代印加人将它称之为"粮食之母"。藜麦在20世纪80年代,被美国宇航局用于宇航员的太空食品。联合国粮农组织认为藜麦是唯一的单一植物即可满足人体基本营养需求的食物,正式推荐藜麦为最适宜人类的完美的全营养食品。本文对藜麦的植物形态、生态特性、营养价值以及在我国种植展望作了综合报道。 相似文献