转基因番木瓜PCR 快速检测体系的优化

随着公众对转基因食品安全性的关注, 转基因番木瓜的快速检测技术成为关键问题。优化了番木瓜总DNA的提取方法, 选用木瓜蛋白酶基因(Papain)作为内源参照基因, 建立了转基因番木瓜GM YK 和华农一号的双重PCR定性检测方法。通过对广州市超市和批发市场222 个样品的检验, 并与SN/T 2653-2010 行业标准对比, 证明该方法具有污染少、速度快、成本低的优点。