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沼泽红假单胞菌J001产辅酶Q10摇瓶发酵条件优化 总被引：1，自引：0，他引：1
本试验对沼泽红假单胞菌J001菌株250ml摇瓶发酵辅酶Q10条件进行了优化。结果表明其最佳初始pH值为6.5-7.5,温度为28-31℃,摇床转速100 r min-1,摇瓶装液量为200ml,接种量达10%时可直接进入对数生长期;碳源以NaAc较好,氮源以(NH4)2SO4和NH4Cl较好,磷源用量对考察指标影响不明显;用中心组合设计响应曲面法对碳氮源用量进行了优化,当NaAc浓度为5.39（g l-1）,(NH4)2SO4浓度为0.385（g l-1）即碳氮比为14/1时,对菌胞生长最有利;当NaAc浓度为5.70（g l-1）,(NH4)2SO4浓度为0.365（g l-1）即碳氮比为15.6/1时,对辅酶Q10产量最有利。 相似文献
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CoQ10因其具有多种生理生化功能而不仅用于药物也用作食品添加剂.本研究采用全因析中心复合设计及响应面法对茄尼醇、对羟基苯甲酸及甲硫氨酸三种CoQ10前体物的添加量进行了优化,以达到沼泽红假单胞菌J001最大量地生产CoQ10的目的.结果表明:经过对所得模型进行响应曲面法分析,当茄尼醇、对羟基苯甲酸及甲硫氨酸最佳添加量分别为124.8mg1-1,267.7mg1-1,130.2mg1-1时,得最大CoQ10产量预测值40.6[(mgCoQ10)(g干细胞)-1].对上述最佳组合进行试验验证得40.5±0.2[(mg CoQ10)(g干细胞)-1],很接近预测值,比对照(未加三种CoQ10前体物)CoQ10产量提高了109.8%. 相似文献
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