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1.
Eremothecium ashbyii菌产生维酶素发酵条件的研究
王润芝
王秉栋
吴刚
相晨敏
张显峰
马淑芳
《生物技术》
1991,(1)
本文报告了利用优选后的Eremothee(?)m.ashbyli菌株,通过正交设计研究了维酶素培养基成份。此外主要研究了培养基的最适含水量,料和容积比率,接种量等。在豆渣培养基中维酶素平均产量力7—8mg,g(干物质),最高产量是10—11mg,g(干物质)。
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