丙酮酸钠对E．coli CCTCCM208088发酵生产聚唾液酸的影响

研究了丙酮酸钠对E．coliCCTCCM208088发酵生产聚唾液酸的影响。首先在摇瓶水平上优化了丙酮酸钠的添加策略：发酵初始培养基中添加6g／L丙酮酸钠,聚唾液酸的产量达到最高水平3．47g／L,相比空白相比提高了73％,聚唾液酸产率（YP／（x．s））提高了125％。在30L发酵罐中,添加丙酮酸钠使聚唾液酸产量达到了6．6g／L,相对照提高了53．5％。通过有机酸分析,添加丙酮酸钠增强了菌体内三羧酸循环．可能导致胞内能荷水平的提高．从而促进了聚唾液酸的合成。     

威兰胶生产废液循环利用工艺

为减少威兰胶生产过程中的废水排放量,针对威兰胶生产中废水形成的主要环节,对乙醇蒸馏母液的循环利用工艺进行初步研究。在分析乙醇蒸馏母液主要成分的基础上,对比威兰胶发酵过程的物质耗用量,以蒸馏母液作为配制培养基用水,确定威兰胶循环发酵培养基的组成,构建威兰胶生产废液循环利用的闭路工艺,达到清洁生产的目的。研究表明,与常规威兰胶发酵相比,采用闭路循环发酵工艺可节省30％KH2PO4及60％MgSO4·7H2O用量,同时产品质量浓度维持在16．8g/L左右,其黏度及流态特性指数n值分别维持在5．1 Pa·s和0．275左右。