林芝地区松茸营养成分分析及松茸多糖的提取分离

以林芝地区5个样点采集的野生鲜松茸子实体为材料,对水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗多糖、氨基酸、灰分、VC及矿质元素的含量、有效成分进行测定,并以正交法确定了松茸多糖提取的最佳工艺条件。结果表明:各组分的平均质量分数分别为89.45%、12.02%、7.74%、7.84%、9.53%、8.67%、5.76%、0.5046 mg.g-1;矿质元素中K、P含量较高,平均24.063mg.g-1、5.278 mg.g-1,Zn含量高于其它常见食用菌子实体,平均0.5648 mg.g-1,Ca的含量偏低,平均0.4356 mg.g-1;同时含有甾体等有效成分。松茸多糖提取主次因素和最优工艺为乙醇体积分数85%、料水比为1:10、温度80℃、时间4 h,在此条件下粗多糖得率为8.98%。     

输氧对西藏地区蛋种鸡孵化效果的影响

西藏林芝地区,位于西藏东南部,由于海拔较高,一般在２９００ｍ以上,氧分压低于１４６９２．０８Ｐａ,在常规孵化条件下,内地良种蛋鸡的孵化率极低,仅为３５％左右。通过对整个孵化期输氧,可使良种禽蛋的孵休率提高到６５％以上。结果表明,高原缺氧对孵化中期（８－１４天）影响不大,但在孵化期的第１周和第３周输氧能显著提高内地良种蛋鸡在西藏高原的孵化率。     

西藏狼毒凝集素的分离纯化技术

凝集素是一种能作用于细胞使其凝聚的大分子物质,大多属糖蛋白.本试验通过对西藏药用有毒植物狼毒(Stellera chamaejasme)中的凝集素进行了分离纯化,结果表明:狼毒中含有丰富的凝集素,最佳缓冲液浸提的凝集素血凝活性效价高达210.根据凝集素的生物学作用,合理开发其药用及有毒成份,为细胞免疫研究及有毒成份对微生物的抑制作用研究提供理论参考依据.     

变色疣柄牛肝菌子实体水溶性粗多糖的提取方法

试验就变色疣柄牛肝菌多糖的提取方法进行了初浅探索,结果表明变色疣柄牛肝菌干燥子实体萃取粗多糖较佳的条件为:粒度以粉碎60目筛、提取剂为蒸馏水、选择菌盖、选择料水比为1∶35(W/V)、沉淀剂达到85%的乙醇浓度、萃取温度选择在80℃、萃取时间为3 h、提取2次可得到粗多糖3%~5%。正交试验表明影响变色疣柄牛肝菌多糖得率的主次因素为乙醇浓度、提取温度、提取时间、料水比,各因素的最佳配合、最优工艺为A3B2C1D3,即乙醇浓度为85%、温度80℃、时间3 h、料水比为1∶15,在此条件下多糖得率为5.008%,提取粗多糖含量在47.995%。