HPLC法测定甘薯叶片中的叶黄素

建立甘薯叶片中有效成分叶黄素含量的高效液相色谱测定方法,以寻求含量高的甘薯品种。采用Waters SunFire^TM C₁₈(150 mm×4.6 mm,5 μm )色谱柱;以甲醇—水为95:5(V/V)为流动相,流速为0.8 mL·min^-1;检测波长为445 nm;外标法定量。此色谱条件下,叶黄素含量在5~100 μg·mL^-1范围内时,与峰面积呈线性关系;样品平均回收率为99.5%;相对标准偏差 (RSD)为1.9%(n=5)。该方法灵敏、准确、专属性强,适用于甘薯叶片中叶黄素的测定;大部分供试品种间存在显著差异,其中以苏薯8号的含量最高。