不同发酵方式和保存方法对3种生防菌活菌量的影响

为明确3株优良生防菌SC11、153、FO47在不同发酵方法和保存条件下活菌量变化规律,采用活菌平板计数法,测定3种生防菌12个月内活菌量变化及3种生防菌粉剂发酵初期和12月保存期后对茄子黄萎病的温室盆栽防效。结果表明,SC11、 153和FO47菌粉于4 ℃密封保存12个月后活菌量与其初始活菌量差异不显著（P<0.05）;FO47菌粉在4 ℃保存12个月后活菌量高于初始活菌量（P<0.05）;3种生防菌发酵液初始活菌量较菌粉低1～2个数量级,在保存期60 d内活菌量急剧下降,第6个月时接近于0。3种生防菌粉存放12个月后对茄子黄萎病仍保持较高的抑菌活性。说明,固体发酵菌粉可以得到较高数量级的初始活菌量,3种生防菌菌粉4 ℃密封保存12个月后活菌量及抑菌活性不变,且FO47菌粉活菌量略有上升;发酵液不利于生防菌的长期保存。