发酵法生产灰树花菌丝体的研究

对灰树花发酵条件进行了探索,其中3t罐的试验结果为：干菌体收率25．0g／L,发酵周期116h,粗多糖含量25％。经动物试验表明,灰树花菌丝体具有降血脂、正向调节免疫的作用。