五大连池浮游动物群落结构的时空分布特征

基于2011—2013年五大连池的调查,对浮游动物群落结构时空分布特征进行分析,探讨重点放养鱼类之一鳙Aristichthys nobilis的合理放养量。结果表明,五大连池浮游动物4类82种(含未定种);主要优势种集中于原生动物和轮虫,有恩氏筒壳虫Tintinnidium entzii、纵长异尾轮虫Trichocerca elongate等,大型浮游动物中仅剑水蚤Cyclops sp.、无节幼体Nauplii形成优势;密度、生物量总计为3794.98ind/L和2.4558mg/L;多样性指数H'、J、d均值分别为2.15、0.7和0.98;浮游动物群落时空差异显著,五池密度、生物量、多样性、均匀度较高,二池(P2)、三池(P3)相似且次于五池;另外,二池(P2)、三池(P3)浮游动物的密度、生物量、多样性均呈现夏季高于春秋季;根据结果获得五大连池鳙的合理放养量为5.71×105尾。研究可为五大连池生境保护和渔业资源的可持续利用提供科学依据。     

墨脱四须鲃肌肉营养成分研究

墨脱四须鲃肉味鲜美、营养丰富,是雅鲁藏布江下游较大型鱼类。参照国标用常规方法分析墨脱四须鲃肌肉,结果发现：肌肉中粗蛋白含量占18.6%,粗脂肪占0.65%,水分占79.1%,灰分占1.4%;检测出16种氨基酸,其氨基酸评分(AAS)77.142,化学评分(CS)47.368,氨基酸指数(EAAI)86.157,第一限制氨基酸为甲硫氨酸（Met）+半胱氨酸（Cys）,氨基酸支/芳值（BCAA/AAA）2.434。检测出22种脂肪酸,必需脂肪酸占脂肪酸总量的38.4%,其致动脉粥样硬化指数（IA）及血栓形成指数（IT）值分别为0.352和0.230。因此,墨脱四须鲃的肌肉是一种极佳的蛋白质及脂肪源,墨脱四须鲃具有养殖及推广的潜力。