弹性蛋白酶生产菌种的筛选及发酵条件的研究

通过科学的采样、初筛、复筛等合理的试验设计和大量研究工作,筛选到1株弹性蛋白酶高产菌株EL112,该菌株鉴定为Bacillus pseudofirmus。试验采用正交试验得出产弹性蛋白酶菌株的的最佳发酵条件：温度37℃,pH7．5,转速150r／min。     

职业技术学院《微生物学》考试改革初探

为了更好地为社会输送大批有用的高级应用型技术人才,培养和提高学生一定的理论知识水平和实验操作技能是职业技术学院微生物学教学的目标之一。微生物学课程的理论部分和实验部分采用“当堂课考核需要掌握的关键点”的考试方法后,不仅大大提高了学生学习本课程的积极性而且还提高了学习成绩,特别是学生对“需要掌握的关键点”掌握得特别牢固。“当堂课考核需要掌握的关键点”的考试方法不失为一种可操作的考核方案。