聚丙烯酰胺凝胶电泳技术

聚丙烯酰胺凝胶用于分析和制备长度小于1,000碱基对的DNA片段。 根据所研究的DNA片段的大小,可以选用从3.5％到20％的不同浓度的聚丙烯胺凝胶。     

商品蘑菇发酵的生物工程

美国始终是世界上商品蘑菇的最大生产国。对于人类的蔬菜栽培,现在这种固体发酵技术是一种富有挑战性的技术需要。到目前为止,这是唯一能成功地把纤维素转变为有用的食物及付食品的主要手段。然而也直到现在,我们才开始较好地了解蘑菇栽培中所涉及到的复杂和特殊的微生物过程。 近年来广泛推广了双孢蘑菇(Agaricus bisporus)的栽培,并且占世界生产和消耗的食用蘑菇产量的75％以上。     

链分离凝胶电泳技术

由于某些原因,(例如,用Maxam—Gibert方法测定序列;与低含量RNA杂交。)有时需要获得双链相互分离的DNA分予片断。通常采用的方法是让变性的DNA在中性琼脂糖凝胶或聚丙烯酰胺凝胶中进行电泳。许多DNA片断的两条互补链在凝胶中有不同的迁移率,其原因尚不清楚。