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1.
牛樟芝固态发酵成分缓解L-O2细胞酒精损伤的研究
夏永军
衣振伟
梁丽红
赵创谦
汤柳茜
章羽
杨怡琳
王光强
艾连中
《工业微生物》
2021,51(3):1-9
牛樟芝谷物固态发酵可产生多种生物活性成分,是具有良好应用潜力的培养方式.本文以牛樟芝青稞固态发酵物为原料,通过硅胶柱层析获得4种生物活性成分,然后利用人正常肝细胞L-O2酒精损伤模型对这4种活性成分进行功能评价.研究结果显示,酒精损伤能够导致L-O2细胞收缩,贴壁能力减弱.在所研究的4种活性成分中,AdA和Aq均能够有...
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