不同叶菜型甘薯品种的氨基酸含量及组成分析

选用7个叶菜型甘薯品种,测定分析了茎尖中氨基酸含量及组成。结果表明:甘薯茎尖的E/T值变幅为37.22%~39.60%,E/N值变幅为0.59~0.66,符合理想蛋白质的要求;各种人体必需氨基酸占氨基酸总量的相对含量大部分符合1973年FAO/WHO修订的人体必需氨基酸模式谱,仅蛋氨酸+半胱氨酸中度缺乏;在全部18种氨基酸中,以半胱氨酸、蛋氨酸、色氨酸的变异系数最大,其他15种氨基酸的变异系数较小。     

甘薯茎尖与常见叶菜类蔬菜氨基酸含量及组成的比较分析

选用叶菜型甘薯茎尖和14种常见叶菜类蔬菜为材料,对比分析了氨基酸含量及组成。结果表明:甘薯茎尖含有18种氨基酸,种类齐全。氨基酸总量、人体必需氨基酸含量和儿童必需氨基酸含量均居第1位。甘薯茎尖的E/T值为39.50%,E/N值为0.65,符合理想蛋白质的要求。茎尖中各种人体必需氨基酸含量占氨基酸总量的比例(Val、Ile、Leu、Phe+Tyr、Lys、Thr)与1973年FAO/WHO修订的人体必需氨基酸含量模式谱基本一致,仅M et+Cys中度缺乏。甘薯茎尖中鲜味类、芳香族、甜味类氨基酸含量居第1位。     

对植物白花授粉和异花授粉概念的探析

自花授粉和异花授粉是2种截然不同的授粉方式。通过比较和研究国内外有代表性的生物学、植物学、遗传学、育种学和种子学等相关学科教材及专著对植物授粉方式的论述,发现至今对植物自花授粉和异花投粉的概念不仅缺乏一个统一的认识,而且还存在着明显矛盾之处。作者分别从单花、单株、品种、基因型、遗传特性和天然异交率的角度,在对自花授粉与异花授粉的不同之处进行剖析的基础上,对自花授粉和异花授粉的概念作出了新定义,并对自花授粉和异花授粉的具体概念作出了新界定。     

模拟水环境离子液体污染对小麦幼苗生长及生理特性的影响

通为了研究离子液体对小麦的毒害,以周麦18、百农207和百旱207三种小麦为实验材料,研究了不同质量浓度(0、100、300、500、700mg·L^-1)的离子液体1-乙基-3-甲基咪唑溴化盐对三种小麦幼苗生长及生理特性的影响。结果表明,随着离子液体浓度的增加,三种小麦的株高、根长、光合色素、净光合速率和鲜质量都随之降低,而MDA含量和POD活性则随之增加。在离子液体低浓度100 mg·L^-1处理下,三种小麦相比,百农207的株高、根长、净光合速率、光合色素含量都没有显著下降, MDA和POD活性也没有显著上升,表明该品种在此浓度下未引起胁迫响应,表明其耐逆性高于其他两个品种。当质量浓度为300 mg·L^-1—700 mg·L^-1时,三种小麦的各项指标与对照相比都有显著性差异。因此说明离子液体对三种小麦都有一定的毒害作用,且随着离子液体质量浓度增加毒害作用逐渐增大;三种小麦对离子液体的耐受性也不同,相对而言,百农207抗性最强。