玫瑰酱油研制报告初探

本文介绍了利用玫瑰废渣酿造酱油的实验。试验结果证明,用玫瑰花渣与其它原料混合可生产出味道鲜美,具有玫瑰风味的酱油。     

玫瑰花渣成份研究之二

本文研究了玫瑰花渣纤维素、半纤维素、粗脂肪,粗纤维、粗蛋白、胡萝卜素、维生素 C、灰份、钙、磷的含量,并测定其热能,为玫瑰花渣的利用提供了一定的数据。     

玫瑰花渣成份研究初探

本文研究了玫瑰花渣的有效成份,测定了其葡萄糖、淀粉、微量元素、各种氨基酸的含量;发现玫瑰花渣中不含有任何有害的元素,其中含葡萄糖18.33—23.66％,含淀粉21.75—22.63％,且含有丰富的各种氨基酸,其氨基酸总量高达10.9％,比玉米或麸皮中氨基酸总和都高。结果证明:玫瑰花渣有充分的利用价值。     

产蛋鸡饲粮中添加玫瑰花渣的效果

用特殊方法处理的1型玫瑰花渣代替了基础饲粮中的玉米和小麦各3％,配成试验饲粮。饲喂京白产蛋母鸡(56周龄)65天的结果表明,添加少量1型玫瑰花渣,对试鸡健康和饲粮消耗量无影响,蛋重显著提高(P<0.01),产蛋力有提高趋势,料蛋比和料价蛋比略有降低,但与对照组间无显著差异(P>0.05)。