生物技术与食品

生物技术与食品唐琳（山东师范大学生物学系２５００１４）樊庆义（济南市教学研究室２５０００１）食品是人类赖以生存的重要物质、随着人类社会的发展，人类食品经过了３个发展阶段。第一阶段以天然的植物和动物性产品为原料直接加工生产的食品，这类食品，营养成分不完...     

浅析脊椎动物含氮废物的排泄

浅析脊椎动物含氮废物的排泄唐琳（山东师范大学生物学系济南２５００１４）樊庆义（济南市教学研究室２５００１３）脊椎动物体内新陈代谢产生的废物主要是含氮废物。含氮废物指氨（ＮＨ３）、尿素（ＣＯＮ２Ｈ４）和尿酸（Ｃ５Ｈ４Ｎ４Ｏ３）。三种废物在每一种动物中都...