养生保健谷物—黑米

黑米,也称“药米”,“长寿米”,与普遍糯米相比,它不仅营养丰富,而且具有一定的药用价值,是养生保健的佳品。 通常黑米的蛋白质含量为9％至13.3％,总氨基酸含量可高达14％左右。其中,对人体肝病有明显疗效的精氨酸含量为0.53％至1.36％,其他有药用价值的氨基酸如蛋氨酸、苏氨酸、赖氨酸等的含量均比普通大米高出1—3倍。黑米中还存在     

酸性磷酸酶参与大豆子叶磷转运和利用

本文以磷效率不同的两个大豆品种为材料,研究大豆幼苗期子叶酸性磷酸酶活性和同工酶谱对外源磷有效性的响应,及其参与子叶磷高效转运和利用的过程。结果表明：在幼苗生长前期,子叶酸性磷酸酶活性及其同工酶谱组成变化明显,而且不受外源磷有效性的调控;在幼苗生长的前8天,子叶全磷含量随着酸性磷酸酶的活性增加而显著降低,而且磷高效大豆品种比磷低效大豆品种具有较高的酸性磷酸酶活性和植株全磷含量。以上结果说明在大豆幼苗生长前期,由于大粒种子不仅具有较高的磷含量,而且具有较高子叶酸性磷酸酶活性,促进子叶有机磷的水解和转运是磷高效大豆品种适应低磷胁迫的生理机制之一。     

细菌双杂交筛选大豆GmWNK1互作蛋白系统的建立及应用

本研究利用大肠杆菌双杂交系统构建了一个高质量的大豆根系cDNA文库,同时利用大肠杆菌双杂交表达载体pBT构建了融合表达质粒pBT．GmWNK1,经酶切和测序鉴定、诱饵融合蛋白的表达检测及诱饵融合蛋白的自激活鉴定后作为诱饵,从大豆根部cDNA文库中筛选与GmWNK1发生互作的蛋白质,共获得18个阳性克隆。经测序和同源性比对发现,有10个阳性克隆编码已知蛋白,8个为假阳性。研究结果为揭示WNK基因家族的生物学功能和调控机制提供了重要的参考数据和研究材料。