超声波法提取玉兰花总黄酮的工艺研究

目的:超声波优化玉兰花总黄酮提取工艺。方法:以芦丁为对照,在单因素试验的基础上以乙醇体积分数、料液比、温度、超声时间、超声功率为考察因素,利用紫外可见分光光度计测定总黄酮吸光度,以总黄酮含量为评价指标,采用L16(45)正交实验优化提取工艺。结果:玉兰花总黄酮的最佳提取工艺为:70%乙醇溶液为提取溶剂,采用液固比10 m L/g,在180 W超声功率和35℃下超声提取30 min。结论:实验表明超声波提取玉兰花工艺方法简单、合理、稳定且可行,为玉兰花的进一步开发利用提供了实验基础。