珍稀食药用菌——蜜环菌的开发与应用

蜜环菌是一种与传统中药天麻共生的药用真菌,其子实体、菌丝和菌索都可以入药,具有很高的研究开发价值,目前蜜环菌因具有极高的营养保健功能而倍受关注,国内外市场均有销售由蜜环菌及其多糖等提取物制成的药品和保健品。通过综述了蜜环菌的生物学特性、营养化学成分和药理作用的研究情况,并介绍了几种蜜环菌产品的制作方法和保健功能,旨在为蜜环菌的深入研究提供依据,并促进蜜环菌新型保健品或药品的开发,以满足国内外市场的需求。     

电离辐射对伤口巨噬细胞生长因子基因表达的影响及苯妥因钠的作用

研究了电离辐射全身和局部照射对伤口巨噬细胞(MΦ)生长因子基因表达的影响及苯妥因钠的作用。伤口MΦ从置入大鼠背部的聚乙烯醇海绵中收集,用原位杂交技术测定血小板源性生长因子-B(PDGF-B)和转化生长因子-β(TGF-β_1)mRNA在MΦ表达的阳性细胞率。结果表明,6Gy全身辐射后伤口MΦ PDGF-B和TGF-β_1 mRNA阳性表达率明显下降,20Gy局部辐射后无明显影响;苯妥因钠对正常伤口、全身辐射和局部辐射后的伤口MΦ PDGF-B和TGF-β_1 mRNA表达的阳性率都有明显的提高。这说明伤口MΦ生长因子基因表达的降低与全身辐射后创伤愈合延迟有关;苯妥因钠明显增加伤口MΦ生长因子基因表达而有利于创伤愈合。     

野生花脸香蘑人工控制条件栽培技术初探

花脸香蘑是一种尚待开发的野生食药用菌。发酵料、室外荫棚熟料覆土和室内可控出菇试验房栽培对比试验结果表明,花脸香蘑可以在人工控制条件下进行周年栽培,培养条件为菌丝最适培养温度22～25℃,子实体原基形成温度18～22℃,子实体发育最适温度18～26℃;菌丝适宜生长的培养料含水量为60%～65%,空间相对湿度以60%为宜,子实体原基形成和发育的空间相对湿度90%～98%,要求通风良好,覆盖富含腐殖质且透气性、保湿性良好的土壤有利于花脸香蘑子实体原基形成和生长发育。     

广州市常绿阔叶林土壤有机碳组分特征分析

选取广州市(龙眼洞、天鹿湖、大夫山、龙头山、滴水岩、王子山、石门)的7个常绿阔叶林为样地,分析城市化对广州森林土壤有机碳组分的影响。研究发现:(1)7个森林土壤总有机碳、易氧化有机碳和不易氧化有机碳含量的差异显著(p<0.05),均呈随样地距市中心距离增加而增加;(2)森林土壤的碳库活度和活度指数距离市中心越近数值越高,碳库指数和碳库管理指数距离市中心越近数值越低;(3)土壤总有机碳与易氧化有机碳、不易氧化有机碳、碳库指数、碳库管理指数、全氮、C:N和样地距城中心距离均呈显著正相关。结果表明城市化改变了常绿阔叶林土壤的有机碳组分,使土壤有机碳的稳定性下降。     

福建省香菇菌种鉴定与登记软件系统的研制

对以香菇为主的食用菌菌种鉴定与登记系统的研制过程、软件流程、系统功能以及特色进行了概述 ,并就食用菌菌种鉴定与登记系统的未来发展提出设想 ,对该系统的应用前景提出了展望。