5种藻类金属硫蛋白的初步研究

用镉／血红蛋白饱和法测定海带、裙带菜、石莼、甘紫菜和石花菜等5种藻类MT的含量,结果表明：5种藻每g湿藻分别含2．5mg、5mg、4．8mg、2．6mg、2．4mg类MT;经CdCl2诱导后,类MT含量有不同程度的增加,分别变成5．2mg、8．8mg、10．0mg、4．0mg、3．2mg,其中石莼的诱导效果最显著,类MT的含量为每g湿藻含10．0mg类MT,是未经诱导的2．1倍。石莼、裙带莱和海带都是生产类MT的廉价材料。