激素对香菇子实体生长的生理效应

用五种激素分别配制三种浓度,对香菇(Lentinus edodes)出菇前分批进行了喷洒试验,并对香菇子实体的分化、出菇、产量和品质进行了观察与测定,其中以卅烷醇和赤霉素效果最佳,在适宜的浓度时产量分别提高41.4％和39.7％;吲哚丁酸、C-751激素(环烷酸钠)、萘乙酸次之,但和对照相比也有不同程度的增产效应,而且不降低其原有的营养价值。     

竹荪生长和基质的关系

竹荪(Dictyophora rubrovalvata)在PDA琼脂培养基上培养,菌丝体生长很慢,若在PDA培养基上分别添加酵母膏、生啤酒、天冬酰胺、核糖核酸,可促进菌丝体的生长,菌落直径生长和菌丝线性生长都加快;添加蛋白胨、椰子汁、硫胺素和肌醇效果不明显。菌丝体生长的pH值在4.4—5.4之间,最适pH值为4.7;pH值在6.7以上,菌丝体不生长。在木屑培养基中分别添加麦芽汁、玉米、高粱和黄豆粉可以增加子实体的鲜重,其中黄豆和玉米粉、黄豆和高梁粉混合使用的效果比单用一种的更好,菇产量比对照增加1—2倍。播种后基质中含水量控制在50—60％,当原基形成时,含水量提高到55—70％,空气相对湿度在95％以上,菌蕾才能发育成子实体。在自然温度条件下栽培竹荪,出菇高峰期出现在八月份,基质内平均温度为22.4℃,子实体生长的最适温度在20—22.5℃之间,在此温度下产菇率占总产值的85％。     

营养条件对香菇生长发育的影响

本文报道香菇(Lentinus edodes)营养生长和生殖生长阶段对营养条件的要求。在基本培养基上添加0.2％水解乳蛋白和1毫克/升6-BA的结果,提高了菌丝体的生长速度和干重。单加6-BA的培养基上,菌落的生长比单加β-蜕皮激素的效果好。在低营养水平的木屑菌砖上追加2ppm 6-BA和3％葡萄糖液,促进了原基的分化和子实体的形成。在菇蕾基部追加不同比例的碳、氮溶液,鲜菇的重量增加,加C/N=30:1的营养液,菇的鲜重比对照提高73％。     

中国植物油脂的研究Ⅰ——一百种植物种子油的脂肪酸成分

本文根据我国一百种油脂植物(隶41科,71属的种子或果实,进行了含油量、折光率、比重、皂化值、碘值等理化常数的测定,运用气相色谱仪对它们的常见脂肪酸进行了定量。 根据分析结果,本文着重讨论了在菊科、安息香料、木樨科、茶科、樟科和藤黄科油脂植物中各种常见的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量及其利用价值。