兔皮原膠原的抽提与其若干物理化學性質

動物結締組織蛋白的研究,一向進展很慢。由於膠原不易溶解,一般化學的和物理化學的方法,難以應用。1947年和等利用檸檬酸緩衝液,自動物皮或其他膠原组織中提出一種能够結晶的原膠原。其後根據一系列的比較的和標記同位素攙入作用的研究,認為它是膠原的前體。這個發現,為結締組織的研究開闢了新的途徑。目前,蘇聯、英、美、德等國許多實驗室,正     

不同來源的核酸原肌球朊的電泳行为及其所含戌醣核酸的核鹼組成

關於原肌球朊的許多未解決的問題之中,一項關鍵性的問題便是與核酸絡合的實質。Bailey的古典原肌球朊不含核酸;Hamoir用共沉澱法自鯉肉製得的原肌球阮合戊醣核酸達10—20％,曹利用鹽液自兔横紋肌,猪心心肌與牛子宫平滑肌製得結晶的原肌球朊,其核酸含量各為4％,16％,16％;盛与曹比較全面地研究了各種動物     

黃豆芽植酸酶的研究

植酸酶是磷酸酯酶的一种,它能水解植酸(即六磷酸肌醇),其最终产物为肌醇及无机磷,它广泛分佈於植物种子中,亦存在於动物组织、黴菌和细菌。植酸酶是最早被发现的磷酸酯酶之一,但是在很久一段时期人们极少注意它,因此关於它的知识亦甚不完全。最近Yoshida对於米糠     

不同來源的原肌球朊物理化学性質的比較研究

关於肌肉收缩机构和结构蛋白质化学的知识与理论,一般建筑在对兔和蛙横纹肌的研究上。近年来,开始有渐多的工作,注意到其他脊椎动物和无脊椎重物的横纹肌、心肌和平滑肌的收缩机构,以及在生理状态剧变——如胚胎演发、孕期子宫增大、痿缩、昆蟲蜕变等——时,肌肉蛋白的改变。这些工作的绝大部分,