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1.
葡萄原花青素的生物学活性的简介
杨玉红
张慧霞
《生物学通报》
2008,43(9)
葡萄原花青素(Grape procyanidins,GPC)是存在于葡萄中的一种天然植物多酚.大量研究表明:葡萄原花青素具有保护心血管系统、清除自由基、抗氧化、抗突变、抗癌、抗辐射、促进细胞增殖等生物学活性,广泛应用于药品、保健品、食品、化妆品等很多领域.
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