西洋参化学成分的研究(Ⅲ)—元素分析

本文利用等离子直读光谱仪测得各种西洋参含有8种人体必需微量元素:铁、铬、铜、硼、锰、硅、锶和锌,以及人体必需宏量元素3种:钙、镁和磷。并用中子活化分析法测得黑龙江省五常县西洋参中部分人体必需微量元素及宏量元素的含量。     

西洋参化学成分——皂甙的含量测定

本文采用Shibata提取方法,以人参皂甙Re为标准品,通过对样品提取液的薄层分离,用香草醛—高氯酸比色法对不同产地、不同年生、不同规格的西洋参及其不同部位中的总皂甙和分组皂甙作了含量测定。结果表明:各种西洋参样品总皂甙含量差异较大;三醇型与二醇型皂甙含量比为1:2.93～1:3;花蕾皂甙含量最高。