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抗酸酵母遗传特性的初步研究 总被引：2，自引：0，他引：2
研究了酿酒酵母（Saccharomycescerevisiae）单倍体突变株YNN-27-24（a trp-ura-）对乳酸抗性产生原因及其遗传特性。结果表明,该突变株对乳酸的抗性不是由于对环境条件的适应,而是由基因突变所致。通过对A13-18（alys-）和YNN-27-24进行杂交得到的30株杂交子代的遗传特性进行分析可以看出,YNNM-27-24突变株对乳酸和潮霉素B（HygromycinB）的抗性,均由单基因控制,并且 相似文献
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