渐狭蜡蚧菌产生的几丁质酶对芦笋茎枯病菌的抑制作用

目的:研究渐狭蜡蚧菌产生的几丁质酶及其对芦笋茎枯病菌天门冬拟茎点霉的抑制效果。方法:通过乙酰葡萄糖胺法、对硝基苯酚法和活性电泳法测定渐狭蜡蚧菌CGMCC5328的产几丁质酶特性及其粗酶液对芦笋茎枯病菌的抑菌效果。结果:渐狭蜡蚧菌CGMCC5328几丁质酶粗提取液的几丁质降解酶系活性第4 d达到高峰期;几丁质外切酶活性第6 d达到高峰期;活性染色检测到5条几丁质酶谱带,相对分子质量分别为32.9×103、42.1×103、54.1×103、65.6×103和79.6×103。用该几丁质酶粗酶液处理芦笋茎枯病菌,与灭活酶液处理相比较,抑菌效果明显,酶液处理导致菌丝畸形。结论:渐狭蜡蚧菌CGMCC5328产生的几丁质酶对芦笋茎枯病菌有抑制作用。