棉籽脱酚工艺的研究

本文研究了分步浸油和萃取棉酚的工业化生产工艺，解决了生产过程中遇到的设备和工艺问题。采用该工艺生产的脱酚棉籽蛋白中游离棉酚含量小于0．045％、残油小于1．5％、蛋白含量大于50％。