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獭兔(Oryctolagus cuniculus),即力克斯兔,享有"兔中之王"之称,为皮肉兼用型兔。目前研究多在獭兔皮的利用和肉的营养成分等方面,而对獭兔肉质的蛋白组研究目前较少。本研究通过对双向电泳的上样浓度、IPG胶条pH值和长度、第一向聚焦方式和强度、第二向SDS-PAGE等条件进行优化,采用Image Master Platinum 7.0凝胶软件分析系统进行分析。研究表明獭兔肌肉合适的IPG胶条pH值为3～10,长度为24 cm,SDS-PAGE的凝胶浓度为12.5%,主动水化30V、13h,聚焦强度为60000Vhr,上样量为247.5μg,硝酸银染色,能够有效的分离獭兔肌肉总蛋白。本研究建立了适合獭兔肌肉分离的双向电泳条件,为獭兔肌肉蛋白组学研究提供依据。 相似文献
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