大豆中β-伴大豆球蛋白提纯方法的优化

β-伴大豆球蛋白（7S）是大豆种子储藏蛋白质的主要成分之一,对大豆蛋白质的营养品质有着重要影响。然而,如何提高该蛋白的纯度一直是影响其表征鉴定的一个主要问题。在本研究中,我们在Liu等报道方法的基础上,通过两个关键提取环节的条件优化,使β-伴大豆球蛋白的纯度得到了明显提高。一是在11S球蛋白去除之前提高所加还原剂SBS的浓度,分析SBS浓度提高对β-伴大豆球蛋白提取纯度的影响,将SBS的最适浓度确定为0.03 mmol·L^-1;二是在β-伴大豆球蛋白析出之前,通过加水析出/离心法去除一次混杂的11S球蛋白。这两个环节的条件优化最终使得β-伴大豆球蛋白的提取纯度达到98%。本研究结果对大豆蛋白质遗传育种研究中β 伴大豆球蛋白的表征鉴定具有重要意义。     

黑曲霉与里氏木霉固态混合发酵产β-葡萄糖苷酶

对黑曲霉NL02与里氏木霉RUT-C30固态混合发酵产β-葡萄糖苷酶的发酵培养基进行优化,研究培养基含水率、C源、N源、接种量、温度和2种菌种不同延长接种时间与接种比例对β-葡萄糖苷酶活力的影响。研究表明：麸皮17.5 g、玉米芯7.5 g、（NH4）2SO4 0.40 g、尿素0.37 g、黑曲霉孢子接入量为107个接种到250 mL三角瓶中,温度30 ℃、摇床转速100 r/min时,里氏木霉以105个孢子与黑曲霉同时接入,每克干曲所得β-葡萄糖苷酶的活力为132.45 IU,较黑曲霉单独培养时的104.35 IU提高了26.94%。     

转基因生防菌308R(pCPP430)对番茄根围菌群的影响

研究目的在于了解转基因生防菌308R(pCPP430)对番茄根围菌群代谢能力和群落结构的影响。实验中使用了两种互为补充的方法,即单一碳源利用测试(SCSU)和ERIC-PCR,对分别以308R(pCPP430)悬液、308R悬液和无菌水蘸根处理的番茄植株根围菌群进行比较。SCSU菌落计数的聚类分析表明,308R(pCPP430)和308R处理的根围菌重复之间相似性好,水处理的相似性差。主成分分析也得到了相同的结果。ERIC-PCR聚类结果表明,10种碳源,其中8种水处理和308R处理聚为一类。实验为生防菌与植物的互作提供一些依据,为根围菌群结构研究提供一些新的思路。